Zainteresowania badawcze:
- antropologia jedzenia
- zjawiska tradycyjnej i współczesnej kultury
- materialne i niematerialne dziedzictwo kulturowe
- kultury zawodowe
- kultura regionalna
- turystyka kulturowa
- dziedzictwo kulturowe Śląska
- religijność i pobożność ludowa
Pełnione funkcje
- członkini Rady Naukowej Uniwersytetu Opolskiego (2019-2022)
- koordynatorka wydziałowa w sprawie przeprowadzania przewodów doktorskich w zakresie dyscypliny nauki o kulturze i religii (2015-2022)
- wiceprzewodnicząca Rady Wykonawczej ds. badań i praktyk kulturowych Międzynarodowej Organizacji Sztuki Ludowej (International Organization of Folk Art – IOV) Sekcja Polska
- członkini Rady Naukowej Stowarzyszenia Twórców Ludowych (Sekcja Folkloru)
- sekretarz Komisji Folklorystycznej Komitetu Nauk Etnologicznych przy Wydziale Nauk Humanistycznych PAN (2020-2023)
- członkini Komisji Folklorystycznej przy Międzynarodowym Towarzystwie Slawistów
- członkini Komisji Ewaluacyjnej w Szkole Doktorskiej w Uniwersytecie Śląskim w Katowicach (dyscyplina nauki o kulturze i religii)
- redaktorka naczelna serii wydawniczej Polskiego Towarzystwa Ludoznawczego „Dziedzictwo Kulturowe”
- członkini Zarządu Sekcji Folklorystycznej Polskiego Towarzystwa Ludoznawczego
- wiceprzewodnicząca Polskiego Towarzystwa Ludoznawczego Oddział Opole
- członkini Rady Programowej Muzeum Miejskiego w Rudzie Śląskiej
Recenzje i opinie
- recenzentka 8 prac doktorskich (Uniwersytet Adama Mickiewicza w Poznaniu, Uniwersytet Śląski w Katowicach, Uniwersytet Ignatianum w Krakowie, Uniwersytet Marii Curie Skłodowskiej w Lublinie), przygotowanie opinii w postępowaniu habilitacyjnym (Uniwersytet Opolski)
- przygotowanie 12 recenzji wydawniczych monografii autorskich i prac zbiorowych, także 6 opinii książek popularnonaukowych
- recenzentka artykułów w czasopismach naukowych: „Ethnologia
Europea Centralis”, „Prace Kulturoznawcze”, "Perspektywy Kultury", "Zarządzanie w Kulturze", "Studia Etnologiczne i Antropologiczne", "Literatura Ludowa", "Zeszyty Wiejskie", "Turystyka Kulturowa", " Rocznik Muzeum „Górnośląski Park Etnograficzny w Chorzowie”, "Studia i Materiały Lubelskie", „Rudzki Rocznik Muzealny”.
Granty i projekty
2022-2027 „Leksykon folkloru polskiego”, grant NPRH nr 0396/NPRH9/H11/88/2021 (wykonawca).
2024 projekt "Kożdy mo swojego ptoka czyli ślonskie hobby", Muzeum Miejskie im. Maksymiliana Chroboka (wykonawca).
2024 projekt "Grupa Bielszowicka – 60. rocznica powstania", Muzeum Miejskie im. Maksymiliana Chroboka (wykonawca).
2022 projekt Sergei Prokofiev’s symphonic fairy tale Peter and the Wolf becomes multilingual w ramach FORTHEM (FORTHEM Multilingualism in School and Higher Education Lab) (wykonawca).
2019-2020 projekt „Czarna pamięć – górnicze miejsca pamięci jako ponadlokalny składnik tożsamości kulturowej Śląska”, Instytut Myśli Polskiej im. Wojciecha Korfantego w Katowicach (wykonawca).
2019 „Centrum Społecznościowe Szopki w Szopienicach” współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego RPO WSL 2014-2020 (wykonawca).
2019 „Senior w kręgu kultury śląskiej – warsztaty edukacyjne”, Stowarzyszenie „Złote Lata” w Lublińcu (wykonawca).
2018 „Stulecie amatorskiego ruchu plastycznego w województwie śląskim”; grant nr 250/18/FPK/DIK Muzeum Górnictwa Węglowego w Zabrzu (wykonawca).
2018 grant "Dziedzictwo kulinarne Śląska w tekstach kultury”, Fundacja "Górażdże" (kierownik).
2018 projekt „Folklor dziecięcy. Między tradycją a współczesnością”, Małopolskie Centrum Kultury „Sokół” (wykonawca).
2017-2019 grant „Nie tylko kopalnia. Fenomeny kultury górników kopalń węgla kamiennego na Górnym Śląsku realizowane w czasie wolnym – trwanie i zmiana”, grant nr 01/106/17/FPK/DIK: Muzeum Górnictwa Węglowego w Zabrzu (wykonawca).
2017-2019 projekt „Wiedza o Kulturze i Polsce” nr 6/8-2017/OG-FAMI; Partnerstwo Wschodnie Uniwersytetu Opolskiego (wykonawca).
2017-2019 projekt Letnia Szkoła Języka i Kultury Polskiej; Uniwersytet Opolski (wykonawca).
2016 grant „Ekologia kulturowa – specjalność na kierunku etnologia, studia II stopnia” (finansowany z funduszy norweskich i funduszy EOG pochodzących z Islandii, Lichtensteinu i Norwegii oraz środków krajowych w ramach programu Rozwój Polskich Uczelni Fundusz Stypendialny i Szkoleniowy); grant nr FSS/2014/HEI/W/0075 (wykonawca).
2016 projekt „Uruchomienie na Śląsku Opolskim Szlaku kulinarnego Opolski bifyj” (Ministerstwo Sportu i Turystyki oraz Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna, wykonawca) .
2007-2008 projekt „Wdrażanie Zintegrowanej Strategii Rozwoju Spichlerza Górnego Śląska” (finansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach pilotażowego Programu Leader+, wykonawca).
Nagrody
- Nagroda Narodowego Instytutu Dziedzictwa i Kultury Wsi w Warszawie dla promotora najlepszej pracy doktorskiej na temat kultury i dziedzictwa obszarów wiejskich w Polsce, Warszawa (2022).
- Stypendystka Marszałka Województwa Śląskiego w dziedzinie kultury (2008).
- Srebrny Krzyż Zasługi (2011).
- Medal Komisji Edukacji Narodowej za szczególne zasługi dla oświaty i wychowania (2015).
- Medal Honorowy za pomoc naukową w realizacji tematu „Miejsca pamięci ofiar górniczego stanu” nadany przez Oddział PTTK Radlin (2015).
- Brązowa Odznaka Pszociel Ślonski Godki, Związek Górnośląski (2016).
- Nagroda Quality (2012).
- Nagrody Rektora (liczne za działalność naukową, dydaktyczno-organizacyjną i promocyjną).
Książki autorskie i współautorskie
- Dobra rada złota warta, czyli porady dla śląskiej gospodyni (na materiale z XIX i pierwszej połowy XX wieku), Chorzów 2022.
- Leksykon dziedzictwa kulinarnego Śląska, Opole 2021.
- Dobry żur, kiej w nim szczur . Dziedzictwo kulinarne Śląska w tekstach kultury, Opole 2018.
- Tragedia w kopalni. Kulturowe konteksty katastrof i wypadków górniczych, Opole 2014.
- Święto i zabawa. Odpusty parafialne na Górnym Śląsku, Wrocław 2000.
- Na placu, w sieni i piwnicy. Śląski świat graczek i bawidołków, Ruda Śląska 2012.
- Śląska spiżarnia. O jodle, warzyniu, maszketach i inkszym pichcyniu, Koszęcin 2008, 2010, 2014.
- W moim małym gołębniku … O hodowcach i hodowli gołębi pocztowych w Rudzie Śląskiej , Ruda Śląska 2006.
- Czarne anioły, tajemnicze lwy, magiczny kamień… Podania ludowe z Rudy Śląskiej, Ruda Śląska 2005.
- W halembskim młynie Kłodniczka płynie … Pieśni ludowe Rudy Śląskiej, wybór źródeł i oprac., Ruda Śląska 2004.
Redakcje i współredakcje
- Dziedzictwo kulinarne Śląska w nowych kontekstach interpretacyjnych, Opole 2021.
- Dziedzictwo kulturowe Śląska. Materiały, analizy, interpretacje, Opole 2019.
- Kulturowo-językowy obraz Śląska, Opole 2017.
- Czas wolny górników kopalń węgla kamiennego na Górnym Śląsku. Po pracy coś trzeba było robić, Zabrze 2019
- 160 lat szkoły w Halembie, Ruda Śląska 2001.
- J. Świtała-Mastalerz, Historia parafii pw. Przemienienia Pańskiego w Paradyżu-Wielkiej Woli, Paradyż 2006.
2018 - profesor Uniwersytetu Opolskiego
Habilitacja
2015 - Tragedia w kopalni. Kulturowe konteksty katastrof i wypadków górniczych, Uniwersytet Śląski, Wydział Filologiczny (kulturoznawstwo)
Doktorat
1999 - Sakralne i obyczajowe aspekty odpustów parafialnych na Górnym Śląsku, Uniwersytet Opolski, Wydział Filologiczno-Historyczny (literaturoznawstwo)
Magisterium
1995 - Opowieści genealogiczne i wspomnieniowe w przekazie rodzinnym, Uniwersytet Opolski, Wydział Filologiczno-Historyczny (filologia polska spec. folklorystyczna)
2001 - kwalifikacje z zakresu zarządzania oświatą
2018 - studia podyplomowe: Nauczanie języka polskiego jako obcego (Uniwersytet Opolski)